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10月になって教室はようやく本気モード。
しばらくオーブンを使わないお菓子ばかり作っていましたから。

　　　　やっとオーブンに火が入った（笑）

９月のランチメニューも冷製スープでしたし。
途中、急に寒くなった日は温かい物になりましたが・・・

オーブン入室第一弾は紅茶のビスキュイでした。
皆さん、きれいにロールされていましたね。
紅茶の茶葉の多さに「苦くなるのでは？」と、心配されていらしたようですが
お味はいかがでしたか？

ちょっと、気取って食べたい大人ロール・・・ってとこですかね。