本日、５月最後の教室が終わりました。 今日のメニューはキッシュロレーヌ。 久しぶりに作りました。 きちんと作ろうとすると結構手間がかかります。美味しく作るコツは・・・ 美味しい材料をケチらないことです。(笑） 作っていかれた方はおわかりですね！ …

もう、５月も終わりなんですね。 時間が過ぎるのが早すぎます。 ・・・いや、消えてるのかも・・・・いやぁ、そんなこんなで （どんなだよ？） 今月は焼き菓子三昧の日々でした。 でも、それも長く続くと違うものを作りたくなります。 元から根が大根なもの…

教室で、ここ最近の人気メニューは抹茶を使ったお菓子です。 新茶の季節でもありますし・・・ あんまり関係ないか〜抹茶が入ると同じお菓子でも表情がガラリと変わりますね。 普段はジーンズでいることが多い私が、和服を着たような・・・ 失礼しました。 米…

今年も先頭きって、もっこうバラが咲きました。 冬が長かったせいか、春先が寒かったせいか、 いつもより茂り方が少ないのですが 今が見頃でございます。 教室においでの際は、ぜひ見てやって下さい。

３月のとある日。 我が家にやって来たニューフェイス。 ２０１１年２月２４日生まれの女の子。 見た目は可愛い。 ・・・が、かなりのおてんば！ 付いた名前は ガンダム！ 長男の一言。 「機動させるな！！」 で、付いてしまった・・・ これから時々登場しま…

ほぼ２ヶ月振りの更新です。 すでに忘れられてしまったのではないかと（笑） 短い間にいろいろなことが起こりすぎて （地震発生から）１ヶ月くらいは何をしていたのか覚えていないという・・・ 困ったものです。それでも、４月に予約をいただいていた方々の…