紅茶教室は 無事、終了しました。 私にとっては少人数でお話ししやすかったのですが ご参加いただいた皆様にはいかがでしたでしょう？ 限られた時間の中で多くは伝えられないので、 ポイントだけは押さえたつもりですが・・・ また機会がありましたら続編な…

紅茶教室の内容が決まりつつあります。 美味しい紅茶の入れ方はもちろんですが 意外と知られていない 茶葉のことや、水のこと、ミルクのことなど 時折、お茶の歴史などにも触れながら最後はアフタヌーンティーでしめくくりたいと思います。日時は８月３０日(…

紅茶の教室を開くことになりました。 今回は定期的なものではなく単発の教室です。 日時は８月３０日(金)。１０：００〜１３：００頃までです。 お申し込みは、下記アドレスまでメールにてご連絡ください。 また、電話でのお問い合せは、午後７時以降にお願…

久しぶりにマフィンを焼きました。 しかも、たくさん・・・ 時々、無性〜に食べたくなるんですね。外見からはわかりませんが、中にさくらんぼのジャムを入れてみました。

ようやく梅雨明け！ 太陽のまぶしい光は何日ぶりでしょう（＾＾） そしてお菓子教室も夏休みをいただいております。 ・・・・が、私の夏休みの課題は、秋から冬にかけての新しいメニュー作りになりそうです。 オーブン・・・暑いな〜 そーいえば、８月６日の…