今年も、たくさんの方においでいただいて いろいろなお菓子を作ることができました。 ありがとうございます。 教室を進めていく上で 至らない点が多々ありまして申し訳ありません。 基本「まっ、いっかぁ〜」の性格なもので・・・ （謝罪になっていないって…

前回の更新から幾日が過ぎたのでしょう？ じつは、PCを開いたのも数日ぶり。 ２３日まで 毎日クリスマスケーキの教室に明け暮れておりました。 ２４日と２５日は、オーダーをいただいたケーキを作り、 その後は、たまっていた家業の仕事をこなして、やっと一…

１２月の教室も前半戦が終わりました。 いくつ同じケーキを作ったでしょう。 今月末には、きっと このケーキはプロ並みだわ(笑） 週明けから中盤戦がはじまります。 今週おいでになる皆様、素敵なケーキを持ち帰るためにがんばりましょう。そしてこちらは教…

１１月の教室も無事に終わりました。 これは１１月のランチメニュー。 きのこがやたらといっぱい入っています。 ぎりぎりまでやっていたもので、クリスマスのディスプレーを全くしていなかった！ 明日から連日クリスマスケーキの教室が始まるというのに・・…