９月・・・

な〜んか　（−−）　　
いつのまにか夏も終わってる〜
　　　　　・・・みたいな感じ！

そしていつものように私の暮らすところは
台風の影響はほとんどありません！！
　　　これって幸せなことよね。　
　　　　　　　・・・きっと・・・

久しぶりにアントルメなどを作ってみました。
暑い８月はオーブンに火を入れることもほとんどなく
ゼリーやグラニテ、わらびもち　なんぞばかり作っていましたので・・・

　　　　おやつのストックがなくなってきた〜（＞＜）

組立は
ジェノワーズとホワイトチョコのフォンドロッシェ、ヨーグルトのムース、
バニラとラベンダーで香りをつけた桃のコンポート
グラサージュは桃の皮から抽出したピンクのシロップで。

こちらはプティガトー