最近、八百屋さんに行くのが楽しいですね〜。
いろんなフルーツが沢山並んでいて、どれもみんな美味しそう!!
ついつい買いすぎてしまわないように、こらえるのが大変です。
そんな私のお買い物タイムで目に付いたのが
今が旬の大きな白桃に追いやられるかのように
隅っこに並んでいたネクタリン。
そう、皮が紅くて実が黄色い桃。
ネクタリンの別名ってご存じですか?
「黄桃」とも言いますが、
「毛なし桃」って言うらしいです。
・・・ん〜 確かに毛はないわな(笑)
早速、コンポートにしてみました。
香り付けにバニラのさやとラベンダーをすこし。
ピーチメルバ風にして
1人でこっそりおやつタイム(^^)