Ｘ'mas 2010

今年の教室レッスン用　Ｘ'masケーキがようやく完成しました（＾＾）

フロマージュブランとフランボワーズのアントルメです。
定番といえばこの上ない定番の組み合わせですが
ここのところ、結構しっかりとした重さと味のあるお菓子を作っていた
からでしょうか？　
ちょっと軽くて繊細なものもいっかなぁ〜　なんて・・・

パーツは３つ。
上記の写真で下から
さくさくのシュトロイゼル、フランボワーズのジャム、ビスキュイ、
フロマージュブランのムース、

フレッシュなフランボワーズも中に入れたかったのですが
そうすると確実にレッスン料が１,０００円くらいＵＰしてしまいます（笑）

それでも、ど〜しても入れたいという方はご連絡ください。

ど〜んと、１パックご用意します（笑×２）