やめときゃいいのに・・・
久しぶりに教室がない週末なのだから、のんびりしておけばいいのに・・・
自分でも、そう思いつつ・・・
仕事を作っちゃうんだな、これが・・・
まず、モンブランの土台となるメレンゲを１５０枚ほど焼きまして、
ついでに、おやつ用のメレンゲも焼きました。
こちらはおやつ
手前にはパッションフルーツフレーバーのココアが振ってあります。
奥はココナッツです。
それから、いつも製菓材料や道具を調達しているお店の「秋の大感謝祭セール」
などにひた走り、いろいろと調達してまいりました。
そのままパン屋さんとスーパーとくだもの屋さんと酒屋さんと業務用の食材店を
はしごして回り、
・・・で、ここで終わらないのが私の（計画性のない）恐ろしいところであります。（笑）
あまりにも立派な栗に出会ってしまいまして・・・
「栗の渋皮煮」なんぞを作り始めてしまいました。
やめときゃいいのに！！
土曜日の夜９時頃からはじめて、出来あがったのが明け方の４時。
ほとんど寝てません！！
先ほどつまみ食いして ←（味見です。） 「こんなもんかなぁ〜」と、
思ったのですが、誰もが作る渋皮煮の「こんなもんかなぁ〜」で終わるのはイヤなので、
あと、１週間から１０日ほどかけて「渋皮煮のマロングラッセ風」に仕上げます。
やめときゃいいのに！！
