今度はフィグ

秋は忙しいです。
美味しいものがたくさんでてくるので、
せっせと作らないといけません。

まず、栗。　モンブランのために。
これはもう一回くらいむいてストックしておかないと。
渋皮煮。今年はパスしよう。
作っている暇がない！

そして　いちぢく。　毎年作る甘煮です。
１０㎏ほど注文したのですが・・・
やっぱり半分にしておけばよかった。
１日で終わるわけもなく、２日もかかってしまいました。
　　　　（ん〜　これも今年は小ぶりでした。）

余談ですが、
この　いちぢくには、けっこう男性ファンがつています（笑）

山形産のいちぢくは黄緑色です。

つやつやに煮上がりました。

これはチーズに合わせると、とっても美味しい！！

そのうち「フィグのタルト」でも作りましょうかね。