剥いています。

モンブラン教室のためにせっせと栗をむいています。
たとえ教室がなくても、この時期はやっぱり栗をむきます。
    (自分が食べたいので・・・)
今年の栗は少し小ぶりですかね。
    (栗に限らないようですが・・・)
でも、とても質のいい栗を扱うお店を見つけたんです。
そこは、特に地元産の果物や野菜を中心に扱っているので
私としてはとても嬉しい(^^)



・・・でも、剥くだけ剥いておあずけさせられるのは悔しいから
崩れた栗をあつめて「栗おこわ」を作りました。
少し手間はかかりますが、ちゃんとせいろで蒸し上げました。
ここは絶対に譲れない!!