いつのまにか桜は散り、あちらこちら花盛りの季節なのに、
今年はどうも瞳に飛び込んできません。
でも、庭を見て、ふと気づけばハナミズキは咲いているし、もっこうバラもちらほら咲いていました。
気持ちに余裕がないのかな〜
・・・・・で、私は20日間も更新をおさぼりしてしまいました。 ・・・反省・・・
時間も余裕がないのかな〜
はい、言い訳がましいです。
では、4月の教室ランチメニューから
ポテトとチキンのサラダです。
じやがいもはガーリックとローズマリーと一緒にゆでて香りをつけています。
チキンはソテーして、ドレッシングの代わりにハニースパイスソース（勝手に名前をつけました）をかけています。
