桜咲く

昨日、ようやく桜の開花宣言がされましたね。
いつもなら満開か、散りかけている頃ですよね。
ご近所の垂れ桜は三分咲きくらいでした。

はい!  と、言うわけで、
2月から作ってきた、いちご大福は今月で作り納めです。
あんこからねりねりして
たくさん作りました。

次は、桜餅が食べたいな〜