桜もち 作り納め。

約１ヶ月半にわたって作り続けてきた桜もち。
最後の教室が終わりました。
「ア・ラ・カルト」のレッスンをされている生徒さんに
「何かメニューのリクエストはありますか？」とお聞きすると
「おいしい和菓子が食べたい！」と返ってくることがよくあります。
そんなリクエストにお応えしたのが今回の桜もちでした。
どうでもいいような私の微妙なこだわりにあきれた方も多かったでしょうが・・・（笑）
和菓子作りも奥が深くて面白いです。

　な〜らんだぁ〜　な〜らんだぁ〜
　　　　　　　　・・・それはチューリップ