ここしばらく読書にいそしんでいました。
読みたいと思って手に入れたまま読んでいない本がけっこうあるんです。
今回はジブリのアリエッティに触発されたか・・・ ファンタジーを２冊ほど。
今更ですが、ハウルの原作本とその続編。
児童文学ですが、なかなか面白かったです。
次は、歴史系に行こうかな。
さあて、お菓子のほうは・・・
メロンのスフレグラッセです。
器からモコモコふくらんだスフレのように仕上げた氷菓（グラッセ）です。
みずみずしいメロンの果肉とフレッシュミントを合わせてミキサーにかけたものを
ベースにしています。
