2012-11-21から1日間の記事一覧

パリ・ブレスト

教室初登場の「パリ・ブレスト」です。 あまりアレンジは加えず、クラシックなレシピでマニュアル通りに作りました。 ヘーゼルナッツのプラリネとキャラメルが効いた クレーム・ムースリーヌがたまりません(^^) ご試食された皆様方はお話しが止まり、黙…