2011-09-19から1日間の記事一覧

秋の味覚・・・

まだまだ残暑が残る とある日の教室。 メニューは「栗といちじくのタルト」 今回はタルトリングを使って作ります。 朝から冷房をかけて部屋を涼しくしていたのに それでもタルトの生地はみるみる間にダレていく! (はぁ〜) 生地を冷凍庫に入れてはのばし、…