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教室では、ここしばらく卵白だけを使うメニューが続いていたので
冷蔵庫には卵黄がいっぱいありました。
日々、増える卵黄（笑）

さて、どうしたものか・・・
とにかく卵黄をたくさん使うものを・・・

と、いうことで

シュークリーム！！

私の大好きなお菓子ですが
今回は材料をちょっと贅沢に使いまして
とある小さなフランス菓子店のシュークリームを再現できないものかと・・・
　　　　

　　　　　　余談ですが、そのお店のシュークリームはめちゃくちゃおいしいです！
　　　　　　家から近いのなら毎日でも通って食べたいとおもうくらいです（＾＾）

上等なキルシュをたっぷり使って作ってみました。
再現！　というにはほど遠く足下にも及びませんが
美味しく満足満足（＾＾）

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