2011-05-22 とりとめもなく・・・ 教室で、ここ最近の人気メニューは抹茶を使ったお菓子です。 新茶の季節でもありますし・・・ あんまり関係ないか〜抹茶が入ると同じお菓子でも表情がガラリと変わりますね。 普段はジーンズでいることが多い私が、和服を着たような・・・ 失礼しました。 米粉100%の抹茶ロール さらさらと崩れるような食感がおもしろい。 ガトーショコラのレシピをそのままに ホワイトチョコと抹茶の組み合わせ。